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数显葡萄糖度计(Brix)

  • 更新时间:  2020-11-04
  • 产品型号:  PAL-Grape Must
  • 简单描述
  • PAL-Grape Must数显葡萄糖度计(Brix) 专为葡萄糖度检测设计,PAL-Grape Must 适用于葡萄种植,葡萄汁采购者。
详细介绍

ATAGO(爱拓)PAL-Grape Must数显葡萄糖度计(Brix),专为葡萄糖度检测设计,PAL-Grape Must 适用于葡萄种植,葡萄汁采购者。
Brix 值是指葡萄酒酿成之前的糖度,通过测量酿酒葡萄的糖分水平来预测葡萄酒潜在酒精度的一种方式,它的数值能反映葡萄在采摘时的成熟度和糖分水平,1°Brix白利糖度约等于1g/L糖分。
据了解冰葡萄基地自产冰葡萄酒,年产量200吨。元月昼夜温差8摄氏度采摘,零下八度冷压榨加工,采用冷压榨出汁加工方式得到100%葡萄酒汁及其珍贵。酒精度为11%,成品酒含糖度分为:10-13%、14-15%、16-18%、19-20%等标准。
糖度是评价葡萄果实品质的主要指标之一,是果实成熟度的重要标志之一。葡萄果实中的糖类主要包括多糖、双糖(蔗糖)、还原糖(葡萄糖、果糖);糖度是以糖为主且包含有溶解性固体物质的总称。由于各个国家、地区表示糖度的方法不同,而糖度与含糖量又有着完全不相同的概念。
果实中的含糖量是反应葡萄成熟状况的基本指标之一,生产中葡萄使用数显葡萄糖度计测量所得可溶性固形物达到18-20%时方可采收,达不到此标准延后采收。
果粒着色率、色泽、可溶性固形物含量等都达到标准方可开始陆续采收。

PAL-Grape Must数显葡萄糖度计(Brix) 技术参数

型号PAL-Grape Must
货号3880
测量范围0.0 ~ 33.0%
测量精度±0.2%
测量温度10 ~ 100°C(ATC)
分辨率0.1%
环境温度10 ~ 40°C
电源AAA 电池x2
国际防护等级lP65
尺寸和重量5.5x3.1x10.9cm,100g(仅主机)

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